高尿酸低碳食谱（低碳水 尿酸高）
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1、尿酸高了要怎么吃食谱的做法大全
红烧茄子：茄子富含纤维素和维生素，可以与瘦肉一起烧制成美味的下饭菜。煮鸡蛋：鸡蛋是低嘌呤的优质蛋白质食物，可以煮成硬蛋或水煮蛋作为下饭菜。炒青菜：青菜是低嘌呤蔬菜之一，可以用蒜蓉或姜葱等低油低盐调料炒制。烤鱼：鱼肉是低脂低嘌呤的高蛋白食品，可以烤成香味四溢的下饭菜。
午餐二两米饭，配着新鲜的蔬菜。对于肉类吃之前他都要先用水焯一下，简单清炒再使用 而晚餐以清淡素食水果为主。九点以后就不再吃东西了，就这样吃了一个月。尿酸降下去了200多。而且他吃的很全面。
午餐方面，建议选择蔬菜沙拉、烤鸡胸肉和煮红薯或糙米饭。蔬菜沙拉可以提供丰富的维生素和矿物质，同时蔬菜中的膳食纤维有助于降低血尿酸水平。烤鸡胸肉是低脂高蛋白的选择，可以提供身体所需的氨基酸，同时不会增加过多的脂肪摄入。
薏苡仁粥：薏苡仁15克，配大米30克，加水适量煮粥。早晚各服1次，10天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。（4）板栗（蒸熟风干），每日空心服5―10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰膝无力者。（5）慈姑，不拘量，可以做菜佐餐。
葡萄粥 食材：葡萄40g，粳米80g，清水，白糖。做法：将葡萄颗粒放入清水中慢煮，熬到粘稠即可。服用次数：早晚各一次。主要的功效：补肝肾、益血气。薏仁粥 食材：赤小豆50g、以仁50g 做法：放入沸水，熬粥即可。
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