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  1. 1克淀粉酶能分解多少克淀粉
  2. 唾液淀粉酶活力计算公式
  3. 分解淀粉酶计算公式
  4. ...ml测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每克酶
  5. 有没有朋友帮我算下 α淀粉酶的活力是3900.现在水解70g淀粉需要多少克...

1、1克淀粉酶能分解多少克淀粉

口腔唾液淀粉酶水解0.4毫克淀粉。根据查询相关公开资料显示,0.01ml唾液中的淀粉酶在15分钟内水解0.4mg淀粉,则其活性为800个单位,再将其乘以水解程度,则整个公式代表了测定管淀粉酶的活性。

我不知道正确不哈,仅供参考。定义的意思是每个活力单位的酶量催化效率是一样的,即1U为一小时分解1g,而测得5min分解0.25g即1h分解3g所以需要3U,这是1ml的1000ml则为3000U,不知道对不对。

克。一公斤的淀粉需要50克淀粉酶溶解,经过换算得知50斤等于25公斤,25乘以50等于1250,所以五十斤淀粉需要1250克淀粉酶。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。

用1g3900U/g的酶水解70000/3900=195min 按照你的酶活定义的话,用1g酶的话那就是70/3900=0.018小时=1分5秒。

2、唾液淀粉酶活力计算公式

Km=[S]。唾液淀粉酶是由人体特有的腺体所分泌的唾液中含有的一种酶,酶米氏方程是Km=[S]。

吸取上述淀粉酶原液10ml,放入50ml容量瓶中,用蒸馏水定容至刻度,摇匀,即为淀粉酶稀释液。

分解淀粉酶计算公式:a淀粉酶活性=(A-A’)*样品总体积/(样品重*5) 其中:A为a淀粉酚酶测定管中的麦芽糖浓度,A’为a淀粉酶对照管中淀粉酶的浓度。

计算α–淀粉酶活力 以1ml酶液于60℃、Ph0的条件下,在1h液化可溶性淀粉的克数为1个酶活力单位。

计算α–淀粉酶活力 以1ml酶液于60℃、Ph0的条件下,在1h液化可溶性淀粉的克数为1个酶活力单位。

3、分解淀粉酶计算公式

C6H10O5)n(淀粉) nH2O=nC6H12O6(葡萄糖)。

淀粉在被淀粉酶分解后会产生葡萄糖与麦芽糖。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,化学式为(C6H10O5)n,一定条件下可以水解,淀粉酶具有催化作用。淀粉水解方程式为:(C6H10O5)n (n-1)H2O→nC6H12O6。

酶活力单位=(60/T*20*20%*n)/0.5 n: 唾液淀粉酶稀释倍数;60: 1h(60min);0.5: 吸取待测唾液淀粉酶的量(ml)2%:淀粉浓度;20: 2%可溶性淀粉溶液的量(ml);T: 反应时间(min)。

淀粉酶(amylase,AMY或AMS)全称是1,4-α-D-葡聚糖水解酶,催化淀粉及糖原水解,生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1,6-糖苷键支链的糊精。

4、...ml测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每克酶

定义的意思是每个活力单位的酶量催化效率是一样的,即1U为一小时分解1g,而测得5min分解0.25g即1h分解3g所以需要3U,这是1ml的1000ml则为3000U,不知道对不对。

.05g。根据百度题库查询显示1g淀粉酶制剂,用水稀释至1000mL从中吸取0.5mL测定酶的活力,得知5min可分解0.25g淀粉,每分钟可分解0.05g淀粉。

吸取上述淀粉酶原液10ml,放入50ml容量瓶中,用蒸馏水定容至刻度,摇匀,即为淀粉酶稀释液。酶活力的测定:取6支干净的具塞刻度试管,编号,按表进行操作。结果计算:淀粉酶活力=C×VT/(W×Vs×T)(mg/g/min)。

淀粉被淀粉水解,切断淀粉链的α-1,4糖苷键,对碘呈蓝紫色的反应消失,这种呈色消逝的速度可以表示水解的程度,因而能衡量酶的活力。

5、有没有朋友帮我算下 α淀粉酶的活力是3900.现在水解70g淀粉需要多少克...

克。一公斤的淀粉需要50克淀粉酶溶解,经过换算得知50斤等于25公斤,25乘以50等于1250,所以五十斤淀粉需要1250克淀粉酶。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。

mg的酶。如果是液体酶的话(假如活力还是40000u/g,),你可以问一下厂家这个酶的密度是多少,如果是1左右的话,可以换算成40000u/ml。也就是40u/ul。1g淀粉加入0.25ul的酶量.加入其他的量可以自己算一下。

唾液α淀粉酶的活力平均大约是850u/L。

我不知道正确不哈,仅供参考。定义的意思是每个活力单位的酶量催化效率是一样的,即1U为一小时分解1g,而测得5min分解0.25g即1h分解3g所以需要3U,这是1ml的1000ml则为3000U,不知道对不对。

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