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  1. 泛素在蛋白质的选择性降解中有何作用

1、泛素在蛋白质的选择性降解中有何作用

食物中的蛋白质要经过蛋白质降解酶的作用降解为多肽和氨基酸被人体吸收的过程叫做蛋白质降解。食用蛋白质类的食物,不可能直接被人体吸收,食物中的蛋白质要经过蛋白质降解酶的作用降解为多肽和氨基酸才能被人体吸收。

泛素-蛋白酶体途径是先发现的,也是较普遍的一种内源蛋白降解方式。需要降解的蛋白先被泛素化修饰,然后被蛋白酶体降解。不过后来又发现,并非所有泛素化修饰都会导致降解。有些泛素化会改变蛋白的活性,导致其他的生物效应。

泛素化降解机制是腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)通过磷酸化增加内质网锚定蛋白Insig的活性,进而抑制肝脏脂质合成的功能,揭示了蛋白质翻译后修饰通过泛素化降解途径调节脂肪酸合成的新机制。

泛素就是降解蛋白质的,先是在泛素连接蛋白作用下,泛素与泛素连接蛋白连接,之后泛素活化蛋白作用,取代泛素连接蛋白与之相连接,最后是泛素降解蛋白作用,泛素与要降解的蛋白质通过 lys nh 连接。

泛素化在蛋白质的定位、代谢、功能、调节和降解中都起着十分重要的作用。同时,它也参与了细胞周期、增殖、凋亡、分化、转移、基因表达、转录调节、信号传递、损伤修复、炎症免疫等几乎一切生命活动的调控。

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