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  1. 用洗洁精能很容易地除去餐具上的油污,请问这是为什么?

1、用洗洁精能很容易地除去餐具上的油污,请问这是为什么?

洗洁精中起主要去污作用的表面活性剂溶于水中后,通过使油脂乳化、分散、增溶等把污垢去除。

你好,因为地面的是浮油,洗洁精的主要原料烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等,经过拖洗就很容易去除地面的油。油渍和汽油同是极性物质,相似相溶原理,极性相同的物质易于互溶,所以汽油是能够去除衣服上的油渍的。希望能够帮到你。

洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇乙醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素等,其中存有活性物,能降低水表面的张力,使油污和水变成混浊液,通过搓洗,油污随水液彻底洗去。

我们用洗发水洗发也是利用类似的道理。只不过,洗发洗下来的是头发分泌的油脂。洗洁精结构分为两部分,形如×———→ 一端(有极性)是容易与水结合的亲水基,一端(无极性)是容易与油污结合的亲油基。当洗洁精溶解于水后去清洗脏物的时候,亲油基端会插入油污内部,亲水基则被大量水分子包围。

因为洗洁精有亲油性的化学物质,主要是一些碱性的物质。油脂在碱性物质的作用下,会发生酯化反应,溶解在洗洁精中。

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