可降解塑料袋装茄子-可降解塑料袋餐盒
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1、东北茄子冷冻方法?
1、茄子越新鲜,越好冷冻。应该选择果实成熟但种子尚未完全成熟的茄子,一般选择色调比较暗的,不要选具有软斑或色块的茄子。传统的黑色品种往往能比紫色的中国和泰国品种能冻更长时间,但所有品种都可以冷冻。茄子解冻后再烹调,肉会变得更柔软。如果无法立即冷冻茄子,先把茄子储存在冰箱的保鲜层。茄子摘下来后越早冷冻越好。
2、切去茄子顶部长6.35毫米的部分和茄子的底部部分,用蔬菜削皮器去皮,将剩下的茄子切成厚约8.5毫米的片。只切够用的茄子即可。切好的茄子将在30分钟后开始褪色。
3、如果用安全塑料袋装茄子,把塑料袋中的空气尽量赶出,最好选择真空密封袋,也可以使用标准密封塑料袋。如果用安全塑料容器装茄子,在容器顶部要至少留出1.27厘米高的空间。因为茄子被冷冻后会膨胀。不建议使用玻璃容器。在冷冻袋或冷冻容器中标上冷冻的日期,这样就可以知道茄子冻了多久。
把茄子洗干净,上锅乎记住一定要乎熟啊,就乎的恰到好处,不要太软也不要太硬,取出放凉。
把放凉的茄子装保鲜袋,一袋里面就放够自己家一顿吃完的量就可以,我一般一袋里就放两个茄子,都装好放冰箱冷冻起来即可
天冷了没菜吃时候提前拿一袋解冻,把解冻好的茄子撕一条一条的,锅里放油扒茄条油大点好吃,葱姜爆锅,切点小米辣和茄条一起炒,放入适量花椒粉,胡椒粉,酱油,用酱油调咸淡,不用放盐,出锅前放入耗油蒜末,冷冻扒茄条就做好了,配上一碗米饭超级下饭。
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