无土栽培蔬菜算绿吗（无土栽培蔬菜健康吗?）
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1、无土栽培的蔬菜属于绿色食品吗?
无土栽培的蔬菜经过有关部门的一系列的批准合格可以属于绿色食品，没有经过批准的，就不属于绿色食品，下面来看一下绿色食品的有关内容。绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质的食用农产品及相关产品。
无土栽培使用的是营养液，是由化学元素配制的，不能算绿色食品。 国际上与绿色食品相类似的食品在英语国家多称有机食品，在芬兰、瑞典等非英语国家称生态食品，日本称自然食品。虽然叫法不同，但基本上都是指在生产过程中限制产品化学肥料、农药和其他化学物质使用而生产的食品。
所以你说的无土栽培如果是有机生态无土栽培呢，那有可能是绿色食品；如果是水培和沙培，那就达不到绿色食品的要求。绿色食品能保证其有限的化学成分不会对身体造成不良影响。
一类是人工绿色植物食品，即通过生物工程学技术制造的各种转基因植物，这些植物通过细胞融合的方法可以在工厂里生产，如现在用马铃薯细胞直接生产的马铃薯、无土栽培的各种蔬菜等。还有许多新的绿色食品在开发中。
它属于农业标准化生产范畴。通俗地说：产前基地选择要达到环境质量标准；产中生产要按照操作规程进行；产后商品要达到产品质量标准，然后经有关部门认证合格获得认证证书并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。
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